올해 뉴질랜드 최고 아이스크림은 팁탑의 호키포키

퍼마켓에서 쉽게 볼 수 있는 팁탑(Tip Top)의 호키포키가 2016년 뉴질랜드 최고의 아이스크림 상을 받았다. 

올해로 12회째를 맞이하는 뉴질랜드 아이스크림상은 8명의 심사의원들이 이틀동안 37개 회사와 개인들로부터 출품된 334개의 제품들을 평가하며 팁탑은 완제품 부문에서 최고의 상을 받았다. 

뉴질랜드 아이스크림협회 주관으로 오클랜드 Food Innovation Centre에서 개최된 행사에서 팁탑 브랜드가 2년 연속으로 최고상을 수상했으며 바닐라 아이스크림도 부문별 시상을 받았다. 

고급제과업체 최고상은 푸호이 밸리 카페(Puhoi Valley Cafe)의 Matakana Roasted Coffee Affogato 아이스크림이 최고로 뽑혔다. 에스프레소 커피맛으로 심사의원들을 사로잡은 푸호이 카페의 아이스크림도 2015년 차이라떼(Chai latte)에 이어 2년 연속 최고의 자리에 올랐다. 

다양한 개성을 지닌 제품들 중에서 주요 몇가지 기준에 따라 채점하는대 시상 평가 기준은 제품의 외관에 10점, 질감 40점, 맛 50점의 비중으로 점수를 매긴다.

(사진:2016년 최고의 아이스크림-팁탑 호키포키)

표는 역대 뉴질랜드 아이스크림 수상제품들