뉴질랜드 타우랑가 올해 최고의 레스토랑, 카페 발표
편집자
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2019.08.13 05:37
타우랑가 시티센터의 옛 우체국 건물에 자리 잡은 레스토랑 Clarence Bistro 가 2019년 올해 베이 오브 플렌티 식음료 서비스 어워드에서 최우수상을 수상했다.
Clarence Bistro는 지난 8월 4일에 Mills Reef 에서 열린 시상식에서 올해의 가장 우수한 레스토랑으로 선정 발표됐다.
이안 해리슨 셰프 (Ian Harrison)는 뛰어난 셰프로 선정되었으며 레스토랑 역시 뛰어난 분위기와 디자인 부문에서도 우승했다.
Bay hospitality awards는 뉴질랜드 Western Bay of Plenty에 위치한 카페와 식당에 긍정적인 영향을 미치는 뛰어난 식음료 서비스 전문가에게 수여된다.
멕시코 식당 & 바로 유명한 Barrio Brothers는 2 개의 상을 수상했고, 마운트 망가누이 Katie Short는 최고의 바텐더 상을 수상했다.
마운트 마웅가누이의 The Rising Tides는 타우랑가 최고의 바로 선정됐고, Johney 's Dumpling House는 최고의 길거리 음식/캐주얼 다이닝 부문에서 우승했다.
Johney 's Dumpling House는 The Rising Tide 음식점과 Our Place에 위치하고 있다.
식물성 재료만으로 만든 케이크와 디저트로 유명한 Real Rad Food는 People 's Choice 상을 수상했다.
마운트에 위치한 The General 은 최고의 카페로, 베이페어 식당가 Izakai 바는 최고의 새로운 식당으로 지명되었다.
뉴질랜드 레스토랑 협회장인 Marisa Bidois는 "여름철 인구가 증가함에 따라 이 지역의 관광 기반 시설은 손님들의 즐길 거리에 중요한 역할을 합니다. 관광 업계에 빛을 비추고 지역 사회와 경제에 기여한 공헌을 인정받는 것이 중요하다고 생각합니다.” 라고 말했다.
모든 카테고리에서 치열한 경쟁을 벌인 올해의 수상자는 각 카테고리의 최상 위에 있다는 것이 무엇을 의미하는지 진정으로 보여주고 있다.
Luca Cafe의 Sam Graham, Fish Face의 Joe Noon, Rye Bar & Grill, Flat white Waihī Beach, Handcrafted Food 및 Bidfood Tauranga의 Robbie Moore도 아래에 나열된 우승자로 선정되었다.
(사진: Clarence Bistro와 The Rising Tide)
Bay of Plenty Hospitality Awards winners:
Mills Reef Winery People's Choice -- Real Rad Food
Nourish Magazine Outstanding Barista -- Sam Graham, Luca Café
Asahi Premium Beverages Outstanding Bartender - Katie Short, The Barrio Brothers Mount Maunganui
Hospitality Management Systems Outstanding Front of House Team - The Barrio Brothers Tauranga
Bidfood Tauranga Outstanding Chef - Ian Harrison, Clarence Bistro
Toi Ohomai Institute of Technology Emerging Chef - Joe Noon, Fish Face
Eftpos NZ Outstanding New Venue - Izakai Bar and Eatery
Restaurant Association of New Zealand Outstanding Café -- The General
Monin NZ Outstanding Cocktail Experience -- RYE Bar & Grill
Lion NZ Outstanding Bar -- The Rising Tide
Bidfood Tauranga Outstanding Casual Dining/Street Food -- Johney's Dumpling House
OneMusic Outstanding Ambience & Design -- Clarence Bistro
Nova Energy Outstanding Suburban/Regional Experience -- Flatwhite Waihi Beach
Service Foods Outstanding Restaurant --- Clarence Bistro
The Recruitment Network Outstanding Caterer -- Handcrafted Food
Nib Health Insurance Outstanding Sales Rep -- Robbie Moore, Bidfood Tauranga
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