메트로 매가진, 오클랜드 최고 레스토랑 50곳 선정해

편집자 0 92 04.07 07:57

메트로 매거진(Metro magazine ) 오늘  오클랜드의  최고 레스토랑 50곳을 선정 발표했다.


올해의 최고 레스토랑 리스트에는 다수의 뛰어난 여성 요리사들이 포함되어 있다.


헨리 올리버 메트로 편집장은 "오클랜드의 전문 주방에서의 양성평등과는 아직 거리가 멀지만여성들이  도시의 가장 좋은 레스토랑을 이끄는 것을 보게 되어 기쁘다" 말했다.
 

그는 "우리는 오클랜드의 식당들이 그들이 만들고 있는 음식과 그것을 만드는 사람들 모두 계속해서 다양화되는 것을 보고 흥분된다." 밝혔다.

 

기존에 선정된 업체도 있고순위에서 밀렸다가 다시 선정된 업체와신규로 선정된 음식점도 있다

새로 순위에 진입한 음식점에는Waiheke Island's Three Seven Two, 모던 퓨전 음식을 제공하는 Hello Beasty, Ponsonby's Little Bird 카페 Henderson's The Grounds등의 업체가 포함되었다. 


메트로 측은 식당이 제공하는 음식음료서비스의 질에서 탁월할 뿐만 아니라 식당의 개성과 디자인도 고려했다고 밝혔다.

 

심사위원들은 익명으로 식당에서 식사를 하고 식비를 전액 지불했다


선정된 레스토랑은 4 29 발표될 Metro Peugeot Restaurant of the Year Awards 후보가 된다.

 

신규 진입에 포함된 top 50
* Hello Beasty
* Little Bird
* The Grounds
* Three Seven Two
* Rothko


재진입한 top 50

* Euro
* Paris Butter
* SPQR


전체 top 50 목록
* 1947 Eatery
* Amano
* Apéro
* Augustus
* Azabu
* Baduzzi
* Cafe Hanoi
* Casita Miro
* Cassia
* Cazador
* Clooney
* Cocoro
* Coco's Cantina
* Cotto
* Culprit
* Depot
* Ebisu
* Euro
* Gemmayze St
* Gusto at the Grand
* Han
* Hello Beasty
* Hugo's Bistro
* Kazuya
* Lillius
* Little Bird
* Madame George
* Masu
* O'Connell St Bistro
* Orphans Kitchen
* Ortolana
* Paris Butter
* Pasta & Cuore
* Pasture
* Ponsonby Road Bistro
* Prego
* Rosie
* Rothko
* Saan
* Sid at the French Café
* Sidart
* Soul Bar and Bistro
* SPQR
* The Blue Breeze Inn
* The Engine Room
* The Grounds
* The Grove
* The Tasting Shed
* Three Seven Two
* Woodpecker Hill





2018년 메트로 잡지 선정, 뉴질랜드 최고의 레스토랑 리스트 


https://www.metromag.co.nz/food/food-restaurants/the-metro-peugeot-restaurant-of-the-year-2018-is 



, , , ,

Comments